【香港訊】隨著消費者環保意識日益高漲，閒置花束的處理方式已成為一個重要的可持續發展話題。園藝專家指出，將枯萎鮮花進行堆肥，不僅能有效減少送往堆填區的廢棄物，更能將花卉中富含的氮和其他寶貴養分轉化為高效土壤改良劑，完成從花園到花瓶、再回到培育新生的自然循環。
高效堆肥的環境與營養價值
鮮花本質上是富含氮的有機物質，其結構特性使其在堆肥過程中能相對快速地分解。這種「綠色」材料在堆肥堆中扮演著關鍵的加速角色，有助於平衡如乾枯樹葉或碎紙板這類「棕色」（富含碳）材料的比例。透過將這些有機物資重新導入土地，園丁們可以避免對化學肥料的依賴，同時創造出結構更佳、養分更均衡的土壤環境。
實施步驟：準備與平衡是成功的關鍵
成功地將花束轉化為沃土，需要仔細的預處理和精確的材料平衡。園藝愛好者在開始堆肥前，必須徹底清除花束中所有的非有機部件，包括金屬絲、塑料包裝、緞帶、橡皮筋，以及吸水性海綿（花泥）。此外，通常附帶的保鮮劑包亦應單獨丟棄，避免引入可能干擾微生物活動的化學物質。
堆肥轉化步驟詳解
為了確保有效分解，專家建議遵循以下四個主要步驟：
一、去葉與分解加速： 將花瓣和葉片從木質莖部分離。綠色葉片是極佳的氮源，應與較硬的莖分開處理。
二、大幅縮小體積： 使用修枝剪或剪刀將所有材料（包括粗壯的玫瑰或百合莖）切割成約 5 至 10 厘米的小段。體積的縮減能顯著增加表面積，從而加快微生物對有機物的分解速度。
三、謹慎的層次平衡： 由於花卉屬於高氮的「綠色」材料，必須與高碳的「棕色」材料（如乾葉、木屑或報紙）以約 1:2 至 1:3 的體積比例混合。這種平衡能預防堆肥堆過於潮濕或產生氨氣異味。
四、深度混合與曝氣： 將切碎的花朵埋入現有堆肥堆的幾英寸深處，而非僅僅置於表面。定期（每隔數週）翻動堆肥堆，引入充足的氧氣，是確保微生物高效運作的必要條件。
特殊情況處理與注意事項
在處理某些特定花卉時，需要額外的謹慎：
- 帶刺植物： 玫瑰等帶刺的莖最終會分解，但建議切成更小的段，甚至事先移除刺，以防清理時受傷。
- 商業花卉： 由於商業花束可能經過農藥或防腐劑處理，有機園丁若計劃用於可食用作物的土壤，可能需要將這些花束分開堆肥，或確保堆肥經過額外的成熟期。
- 病變花卉： 若花朵因真菌或其他病原體而枯萎，為防止疾病傳播，最安全的做法是直接丟棄至一般垃圾，特別是當家庭堆肥堆無法達到足夠高溫來殺死病原體時。
在理想的活躍堆肥環境中，切碎的花朵通常可在 1 至 3 個月內完全分解。若遇到分解緩慢，往往是堆肥堆過度乾燥或缺乏氮素活化。
對於沒有傳統堆肥箱的城市居民，專家推薦採用「花園溝渠堆肥法」（Trench Composting）：在花園中挖一個 20 至 30 厘米深的溝槽，埋入切碎的花卉，再覆蓋土壤。這些有機物將在 6 至 8 週內就地分解，直接滋養下一個生長季節的植物。
將凋零花束轉化為養分，不僅是一種環保選擇，更是對自然資源的重新利用。通過這種簡單而有效的園藝實踐，每一次美麗的終結，都能成為下一次繁盛的開始。