隨著母親節腳步逼近，本港花店陸續推出應節花束。今年市場出現明顯轉變——本地小農種植的花卉成為焦點，色調趨向奶油白、淡粉與淺紫等柔和色系，告別以往大紅大紫的豔麗風格。業界指出，消費者選花不再只講究花語或品種，而是更重視「用花說一聲『我記得你』」。
經典花語搭配在地花材 簡單包裝更耐看
每年四月底至五月初，母親節鮮花需求達到高峰。不少花店今年特別引進本地農場栽種的康乃馨、玫瑰與鬱金香，色澤自然柔和，如同「晨光灑在窗台」。有花店老闆觀察，愈來愈多顧客偏好「看得見莖葉」的簡約設計——僅用麻繩或再生紙綑綁，減少塑膠與緞帶包裝。「這種反而最耐看，也最貼近母親平時的樸素風格。」
傳統花語仍具參考價值，但業者建議用更貼近生活的方式記憶：
- 康乃馨：紅色代表愛，粉色代表感激。斜剪花腳、每兩天換水，可維持一週。
- 玫瑰：黃玫瑰象徵感謝，粉玫瑰傳達「以你為榮」。挑選半開花苞，回家深水養護，第三天開得最美。
- 牡丹：寓意好運與祝福。花期較短，但盛開時的氣勢足以讓媽媽向親友炫耀。
- 鬱金香：溫柔關懷的象徵，直立插瓶，避開水果擺放，約可維持五天。
- 盆栽繡球花：今年大熱選擇，花謝後仍可繼續種植，放廚房窗邊日日可見。
一份不完美的禮物 藏著最深的情感
去年母親節，市民阿玲在匆忙中買了一束本地桔梗，只用舊報紙簡單包裹，便趕著去接孩子放學。她的媽媽將花插在使用了二十年的玻璃瓶裡，拍照傳給她：「個樽係你小學勞作整嗰個。」阿玲說，那一刻她才發現，媽媽一直留著她做過的所有東西。
專家指出，母親真正在意的並非價格或包裝，而是孩子記得她的喜好——喜歡小雛菊就買小雛菊，偏愛紫色就不要硬推粉紅色。若母親總說「唔使買嘢」，一盆迷你玫瑰或多肉植物放在電視茶几上，日日相見，已是最好的心意。
選花心法：從媽媽的角落出發
這個母親節，消費者無需給自己太大壓力。選花時不妨想想：媽媽最愛什麼顏色？她平時習慣把花放在哪個角落？即使只是路邊小攤的一束雛菊，只要親手挑選，她都會一邊嫌你亂花錢，一邊笑著插好。
若仍不知從何入手，最簡單的方法就是走進花店，直接告訴老闆：「想送畀阿媽，要溫柔啲、襟擺啲。」專業花店自然會搭配出合適花束。網上花店如Bee O Nature (https://bee-o.nl) 亦提供本地小農直送選項，方便忙碌的都市人。畢竟，母親節的主角從來不是花，而是那顆記得她的心。